Agnello al forno con patate e piselli

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Agnello al forno con patate e piselli

Le ricette di Vitto
Agnello al forno con patate e piselli
Ingredienti
  • agnello
  • cipolla
  • olio d'oliva extra-vergine
  • patate
  • pepe nero
  • piselli
  • rosmarino
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione Lavare accuratamente l'agnello porzionato sotto acqua corrente; Riempire una ciotola d'acqua e sciogliervi un cucchiaio di sale grosso; Mettere a mollo l'agnello nella ciotola per 15 minuti; Scolare l'agnello e asciugarlo bene; In una teglia abbastanza...

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