Besciamella con latte di riso

Besciamella con latte di riso

Ingredienti

• besciamella
• farina di riso
• latte di riso
• noce moscata
• olio
• riso
• sale

Ricetta

...Preparazione Come per la besciamella tradizionale si procede mescolando in un pentolino l'olio di riso con la farina di riso, scaldando leggermente il composto. Continuando a mescolare, utilizzando una frusta per evitare che si formino i grumi, aggiungere a filo il latte di riso. Sempre mescolando, cuocere per qualche minuto la besciamella fino a che il composto non avr raggiunto la consistenza desiderata. Insaporire con sale e noce moscata a piacere. Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su...

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