Zuppetta di lenticchie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppetta di lenticchie", scopri come si prepara.
Zuppetta di lenticchie
https://blog.giallozafferano.it/oggiveggie/
Ingredienti
- lenticchie
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodori
- sale
Ricetta
Preparazione Lavate le lenticchie sotto l'acqua corrente, mettetele in una pentola e ricoprite di acqua in proporzione 1:3.
Pulite e tagliate in due l'aglio, in modo da fargli sprigionare tutto il suo aroma, aggiungetelo in pentola e unite anche la salsa di pomodoro.
Fate cuocere a fuoco medio con il coperchio fino a quando bolle, successivamente aggiustate di sale e fate cuocere per altri 30 minuti a fuoco basso.
Le lenticchie piccole cuociono in meno tempo rispetto a quelle più grandi.
Una volta cotte eliminate l'aglio e servite con un filo di olio extravergine di oliva a crudo, ecco fatto! Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Google+ (Si apre in una nuova finestra) Fai clic per condividere su WhatsApp (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su.
