Lombo di maiale in salsa allo yogurt e aceto balsamico con contorno di broccoletti e fantasia di datterini siciliani

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Lombo di maiale in salsa allo yogurt e aceto balsamico con contorno di broccoletti e fantasia di datterini siciliani

Cucinerai
Lombo di maiale in salsa allo yogurt e aceto balsamico con contorno di broccoletti e fantasia di datterini siciliani
Ingredienti
  • aceto balsamico
  • aglio
  • basilico
  • broccoletti
  • glassa
  • lombata
  • lombata di maiale
  • olio d'oliva extra-vergine
  • peperoncino
  • sale fino
  • sale grosso
  • yogurth
Ricetta

...lavati 3) Aggiungere dopo qualche minuto una parte dei pomodorini tagliati a dadini 4) Far saltare in padella con olio evo, uno spicchio d'aglio in camicia, un ciuffetto di basilico e i restanti pomodorini tagliati a dadini 5) Far rosolare nell'olio di cottura dei pomodorini le fette di lombo...

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