Riso al forno con le verdure: ricetta lampo!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso al forno con le verdure: ricetta lampo!", scopri come si prepara.
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Riso al forno con le verdure: ricetta lampo!
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- brodo vegetale
- burro
- carote
- cipolla
- formaggio grattugiato
- olio
- pane
- pepe
- piselli
- riso
- riso carnaroli
- sale
- vino
- vino bianco
Ricetta
...PROCEDIMENTO per il riso al forno con le verdure Prima di tutto Cucinate i pisellini e le carote tagliate a cubetti in una pentola con un filo d’olio e due dita d’acqua. Aggiungetene se del caso in cottura per evitare che si brucino. Pulite bene la cipolla e tritatela. Fate imbiondire la cipolla tritata nell’olio. Non utilizzate il burro: tende infatti a bruciare con il rischio che l’odore resti nel piatto. Aggiungete il riso e tostatelo. La tostatura verrà eseguita a fuoco vivace, tra i 40 secondi e il minuto. Aggiungete, durante la tostatura, sale e pepe poi...
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Riso al forno con le verdure: ricetta lampo!