Minestra di Piselli e Spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestra di Piselli e Spinaci", scopri come si prepara.
Minestra di Piselli e Spinaci
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Ingredienti
- cipolla
- dadi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- piselli
- pomodorini
- riso
- sale
- spinaci
Ricetta
lavati con cura, i pomodorini e circa 500 ml di acqua.
Chiudere il coperchio.
Far cuocere circa 10 minuti a partire dal fischio, per poi spegnere il fornello e attendere che la valvola torni nel suo alloggiamento.
Aprire la pentola, verificare la quantità d'acqua residua e se necessario aggiungerne.
Portare a bollore, salare e unire i 3 cereali.
Ultimare la cottura.
Servire la minestra fumante accompagnata da parmigiano reggiano o pecorino.
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