Frittatine veloci di patate e spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittatine veloci di patate e spinaci", scopri come si prepara.
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Frittatine veloci di patate e spinaci
https://ilsalvadanaiodisupermamma.it/Ingredienti
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
...preparava una frittata di patate che ricordo ancora nel profumo e nel sapore unico ed inconfondibile. Non è certamente un piatto leggerissimo, ma è di una bontà tale che quando decido di riproporla sulla tavola di casa, in pochi minuti il piatto è pulito. La ricetta della mia nonna è realizzata con patate tagliate a cubetti e fritte, tante uova, latte, parmigiano e sale. Oggi ho voluto riprendere in mano questo piatto, variarlo e proporre una versione light dove l e patate crude abbracciano gli spinaci, anch'essi crudi. Non c'è il latte e nemmeno...
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Frittatine veloci di patate e spinaci