Cavolo viola: ingrediente indispensabile per la vita
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolo viola: ingrediente indispensabile per la vita", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Cavolo viola: ingrediente indispensabile per la vita
https://foodfilebasilicata.blogspot.com/Ingredienti
- carote
- cavolo
- cipolla
- latte
- olio
- pomodorini
- quinoa
- sale
- scalogno
- sedano
Ricetta
...Lava tutte le verdure e tagliale a fettine. Metti il cavolo crudo in una pentola, con un dito d'acqua e un po' di sale, metti il coperchio e lascialo stufare per un massimo di 10 minuti Nel frattempo, sciacqua abbondantemente la quinoa e fai bollire per circa 12 minuti in acqua salata Fai soffriggere leggermente cipolla, scalogno, carote e sedano Aggiungi il cavolo al soffritto, coprilo con un coperchio, aggiusta di sale e lascialo insaporire per circa 15 minuti. Quando sar tutto abbastanza morbido, con un mixer ad immersione riduci in purea. Ora puoi scolare la quinoa e condirla con...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.59/5 (3033 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Cavolo viola: ingrediente indispensabile per la vita