Cavolo rapa al balsamico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolo rapa al balsamico", scopri come si prepara.
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Cavolo rapa al balsamico
https://blog.giallozafferano.it/oggiveggie/Ingredienti
- aceto balsamico
- carote
- cavolo rapa
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- porri
- sale
Ricetta
...Preparazione 1. Tagliate il cavolo rapa in cubi grossolani di 55 centimetri circa, e fatelo cuocere in una pentola di acqua bollente per circa 15/20 minuti. Quando si sarà ammorbidito, scolatelo e tagliate i cubi in cubetti più piccoli di circa 1 centimetro. 2. Tagliate a fette il porro e la carota a julienne, io uso il pela patate così viene più arricciata. 3. In una padella antiaderente versate l'olio e fate soffriggere il porro con la carota per un minuto, quindi aggiungete il cavolo rapa a cubetti. 4. Girate, aggiustate di sale e lasciate unire i sapori delle...
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