Pane integrale fatto in casa

Pane integrale fatto in casa

Ingredienti

• farina integrale
• lievito
• lievito di birra
• olio d'oliva extra-vergine
• pane
• pane integrale
• sale
• zucchero

Ricetta

...Preparazione : 40 min + 4h di riposo Tempo di cottura : 40 min Difficoltà : Facile 500 g di farina integrale 15 g di lievito di birra 350 ml di acqua 20 ml di olio extravergine di oliva 8 g di sale 1 cucchiaino di zucchero COME PREPARARE: Pane integrale fatto in casa Sciogliete il lievito in un bicchiere di acqua tiepida con lo zucchero. In una ciotola setacciate la farina. Aggiungete il sale e mescolate. Fate un buco al centro, versate l'olio, la restante acqua tiepida e il lievito sciolto, amalgamate tutti gli ingredienti. Trasferite l'impasto su di...

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