Macaron al cacao: come preparare i macaron

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Macaron al cacao: come preparare i macaron

La ciliegina sul cupcake
Macaron al cacao: come preparare i macaron
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • cacao
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina
  • farina di mandorle
  • meringhe
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparazione dei macaron è davvero infinita: si spaccano, non si forma il colletto, crepano, si induriscono ecc ecc''  Suggerimenti sulla buona riuscita dei macaron non ne ho, l'unico consiglio che posso darvi è non avere fretta.  Esistono diverse ricette sul web, io...

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