Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto di orata in crosta di patate", scopri come si prepara.
Procedimento : Per prima cosa sbollentate le patate per velocizzare la cottura in forno.
Fate bollire l'acqua e immergete le patate per 5 minuti.
Lasciatele raffreddare e pelatele e tagliate a rondelle.
Molte volte, le metto anche crude e il risultato non cambia molto.
L'importante è scegliere patate piccole e affettare il più finemente possibile.
Coprite la placca del forno con carta forno e un goccio d'olio.
Appoggiate le mezze orate e aggiungete un po' di prezzemolo.
filetto di orata in crosta di patate Coprite con le patate, spolverate ancora con del prezzemolo, un pizzico di pepe e un goccio d'olio.
Forno 170 per 15/20 minuti.
filetto di orata in crosta di patate Trascorso il tempo indicato, controllate la cottura delle patate.
filetto di orata in crosta di patate Il filetto di orata in crosta di patate è pronto per essere servito! Accompagnatelo con del buon.