Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto di merluzzo alle olive: ricette veloci e facili con il pesce", scopri come si prepara.
preparando da mangiare" Egyzia Filetto di merluzzo alle olive 06/06/201527/01/2017 melaeicupcake Pesce Per la serie #vitasana, dopo giorni di piatti ricchi ed elaborati, lievitati e dolci vari, oggi vi propongo un secondo semplice, facile e veloce ma soprattutto buono! Sto parlando del filetto di merluzzo alle olive, un piatto sano, leggero e gustoso anche in vista dell'estate che ormai è alle porte.
Il merluzzo alle olive non richiede molta cottura e gli ingredienti sono pochi e facilmente reperibili.
È preferibile usare il pesce fresco, che avrete fatto pulire per bene dal vostro pescivendolo di fiducia, oppure per chi non ha una pescheria vicina può tranquillamente optare per il pesce surgelato.
filetto di merluzzo alle olive Per due persone occorrono: 4 tranci di filetto di merluzzo, 100 g di olive verdi e nere snocciolate e tagliate a rondelle, mezzo bicchiere di plastica di vino bianco secco, olio evo,.