Cuori di wurstel e uova: ricetta di San Valentino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuori di wurstel e uova: ricetta di San Valentino", scopri come si prepara.
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Cuori di wurstel e uova: ricetta di San Valentino
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- albumi
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
- uova
- wurstel
Ricetta
...Procedimento : Preparate i cuori incidendo ogni wurstel nel senso della lunghezza facendo attenzione a non dividerli completamente. Girate le due parti e unite le punte con uno stuzzicadenti. Intanto mettete a scaldare la piastra e quando sarà ben calda, appoggiate i cuori di wurstel facendoli cuocere per qualche minuto. Impiattate. Lasciate tostare le fette di pane e mettete da parte anche queste. Preparate le uova dividendo i tuorli dagli albumi facendo attenzione a non romperli. Agli albumi aggiungete un pizzico di sale e montate a neve ferma. Mentre fate questa operazione,...
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Cuori di wurstel e uova: ricetta di San Valentino