Cuoricini di frolla e cioccolato, una vera delizia!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuoricini di frolla e cioccolato, una vera delizia!", scopri come si prepara.
Cuoricini di frolla e cioccolato, una vera delizia!
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Ingredienti
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- estratto di vaniglia
- farina
- farina 00
- pasta frolla
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Disponete la farina a fontana su un piano di lavoro, mettete al centro lo zucchero, un pizzico di sale, l'uovo ed il burro freddo tagliato a pezzetti.
Lavorate velocemente gli ingredienti, fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Aromatizzate con l’estratto di vaniglia.
Formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola.
Riponetelo in frigorifero per due ore.
Preriscaldate il forno a 180°.
Stendete la pasta con un mattarello, ad uno spessore di circa 0,5 cm.
Ritagliate i biscotti con l'apposito tagliabiscotti a forma di cuore.
Sistemateli su una teglia rivestita con carta forno ed infornate per circa 15 minuti, o fino a quando saranno leggermente dorati in superficie.
Una volta cotti, sfornateli e fateli raffreddare bene su una griglia.
Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria.
Bagnate metà biscotto nel cioccolato fuso, fate scolare quello in eccesso e ponetelo su un foglio di carta forno, fino a che il.
