Ricetta, ingredienti e consigli per "Verze stufate", scopri come si prepara.
Preparazione Mondare il cavolo e affettarlo grossolanamente; Lavare accuratamente il cavolo e metterlo in una pentola assieme ad un filo d'olio, un pizzico di sale e la pancetta; Rosolare a fiamma vivace per un paio di minuti e successivamente aggiungere un bicchiere di vino rosso; Abbassare la fiamma, coprire la pentola con il proprio coperchio e lasciare stufare girando di tanto in tanto per 45 minuti; Quando le verze saranno leggermente abbrustolite saranno pronte; Impiattare e servire.
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