Ricetta, ingredienti e consigli per "zucca orzo perlato", scopri come si prepara.
Preparazione: Tagliate la zucca a pezzi, eliminate la buccia, lavatela e fatela sgocciolare un pò su un panno pulito.
In una pentola versate l'olio, i pezzetti d'aglio e il prezzemolo, cuocete.
Da parte in un'altra pentola lessate l'orzo perlato con un pò di sale.
Quando l'orzo è cotto scolatelo con l'aiuto di un colapasta e poi versatelo nella pentola dove si trova la zucca cotta.
Date una mescolata al tutto e con l'aiuto di un mestolo e servite nei piatti.
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