Ricetta, ingredienti e consigli per "Quaglie al mirto", scopri come si prepara.
...preparazione semplice ma ci sono due componeni fondamentali per la buona riuscita: l'ottima qualit delle quaglie e la frescezza dei rami di mirto. Ingredienti: 4 quaglie 1lt d'acqua 1 cucchiaino di sale rami di mirto freschi in abbondanza Esecuzione: Togliete eventuali residui di piume delle quaglie, lavatele e lasciatele scolare. Componete fusi e ali servendovi di spago da cucina. Potete anche metterle direttamente a bollire (ma io, ve l'ho gi detto che cucino insieme ai miei spiritelli e quello di nonna Marigoula scuote la testa e dice...
vai alla ricetta completa