Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta pan di stelle con mascarpone e Nutella", scopri come si prepara.
Procedimento: Montare la panna, in un altro recipiente montare il mascarpone leggermente zuccherato con un po di zucchero a velo, e unirli alla panna.
Prendere un ruolo tondo a cerniera e rivestito con pellicola, mettere il latte freddo in un recipiente e iniziare a bagnare i biscotti pochi alla volta.
Predisporre il primo strato di biscotti a testa in giù nel ruoto, colmare il vuoto tra un biscotto e l'altro con altrettanti pezzetti di pan di stelle.
Inserire sui biscotti un po di Nutella ammorbidita, con un cucchiaio oppure con una Sac a poche, aggiungere uno strato di panna e mascarpone e ricoprire con altri pan di stelle sempre immersi nel latte.
Ripetere l'operazione fino al completamento.
Richiudere a fagottino il ruolo con la pellicola e riporlo in frigorifero per almeno 8 ore.
Si può preparare benissimo il giorno prima.
Un'oretta prima di servire il dolce, metterlo su un vassoio o un piatto da portata, toglierli la pellicola.