Torta mimosa con crema pasticcera e amaretti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta mimosa con crema pasticcera e amaretti", scopri come si prepara.

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Torta mimosa con crema pasticcera e amaretti

Le delizie di Enny
Torta mimosa con crema pasticcera e amaretti
Ingredienti
  • farina
  • latte
  • lievito
  • liquore all'amaretto
  • maraschino
  • pan di spagna
  • panna
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento per il pan di spagna: In una ciotola oppure in una planetaria montate le uova con lo zucchero fino a quando non diventa un composto spumoso, aggiungete un pizzico di sale e inserite un po alla volta la farina precedentemente setacciata insieme al lievito, amalgamate il tutto delicatamente con movimenti dal basso verso l'alto. Inserite in composto in uno stampo rotondo di 20 cm di diametro imburrato e infarinato e cuocete a forno statico preriscaldato a 160° per 15/20 minuti circa. se avete il bimby: Versate nel boccale lo zucchero:  10 sec. Vel.9 ...

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