La ricetta Torta delizia al limone a forma di cuore è un piatto tipico del sud Italia, dove il limone è protagonista insieme a ingredienti come il burro, la farina e lo zucchero. Questo dolce delizioso è solitamente gustato in occasioni speciali come compleanni, matrimoni e feste di alta società, dove la sua forma a cuore fa da protagonista sul tavolo delle dessert. La sua preparazione richiede un po’ di tempo e pazienza, ma il risultato finale è assicurato.
- Inizia preparando la base della torta, impastando insieme farina, fecola, sale e burro fino a ottenere un composto omogeneo.
- Affettare i limoni e spremerne il succo, aggiungendolo al composto precedente.
- Incorporare le uova, il tuorlo d’uovo e lo zucchero, mescolando il tutto finché il composto non sia liscio e cremoso.
- Aggiungere il latte e il lievito, mescolando bene il tutto.
- Versare il composto in una forma a cuore e infornare a 170°C per 30 minuti.
- Lasciare raffreddare la torta e poi ricoprirla di panna montata e decorare con limoncello e pan di spagna.
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