Torta con glassa ai Gianduiotti senza lievito - ricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con glassa ai Gianduiotti senza lievito - ricetta", scopri come si prepara.
Torta con glassa ai Gianduiotti senza lievito - ricetta
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Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- glassa
- panna fresca
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Per prima cosa prepariamo la base della torta, quindi mettete in un tegame il burro e il cioccolato fondente a fuoco dolce, mescolando spesso fino a quando il cioccolato non si sarà sciolto completamente.
In una ciotola lavorare le uova con lo zucchero e una volta che sarà diventato un composto spumoso aggiungete la farina, il burro e il cioccolato che abbiamo sciolto in precedenza, mescolate bene il tutto aiutandovi con una spatola con movimenti dal basso verso l'alto.
Versate il composto in uno stampo da crostata, (quello con uno scalino interno) di 26 cm di diametro, precedentemente imburrato e infarinato.
Infornate in forno preriscaldato a 170° per 20/25 minuti circa.
Preparate ora la glassa: in un tegame inserite la panna e fatela scaldare leggermente, inserite anche il burro e i gianduiotti a pezzetti e mescolate continuamente fino ad ottenere una glassa perfettamente liscia.
Spegnete il fuoco e lasciate intiepidire la.
