Pasta aglio e olio con olive nere e formaggio cremoso. Ricetta velocissima!

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta aglio e olio con olive nere e formaggio cremoso. Ricetta velocissima!", scopri come si prepara.

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Pasta aglio e olio con olive nere e formaggio cremoso. Ricetta velocissima!

Cucinare chiacchierando
Pasta aglio e olio con olive nere e formaggio cremoso. Ricetta velocissima!
Ingredienti
  • aglio
  • formaggio cremoso
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive nere
  • pasta tipo pasta corta
  • peperoncino
  • sale
Ricetta

...Procedimento velocissimo per le penne aglio e olio Mentre cuoce la pasta, mettere sul fuoco una padella con abbondante olio extravergine di oliva, le olive nere, precedentemente denocciolate, lo spicchio di aglio schiacciato ed un pezzetto di peperoncino se lo gradite. Soffriggere il tutto per pochissimi minuti, giusto un paio a fiamma alta. Scolare la pasta un po' al dente e rimetterla in pentola con il sughetto di aglio e olio ed aggiungere il formaggio cremoso. Mantecare il tutto a fiamma alta fino a quando il formaggio si è completamente sciolto. Questo primo piatto...

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