Pasta fredda con pesto di basilico e tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta fredda con pesto di basilico e tonno", scopri come si prepara.
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Pasta fredda con pesto di basilico e tonno
https://blog.giallozafferano.it/ledeliziedienny/Ingredienti
- basilico
- olio
- parmigiano
- pasta tipo pasta corta
- pesto
- pinoli
- scamorza
- tonno
- wurstel
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa portate a bollore una pentola di acqua salata e lessate la pasta, una volta cotta, scolale la pasta e trasferitela in una ciotola, conditela con un filo d'olio, così non diventerà collosa. Preparate il pesto: tostate leggermente i pinoli, e inseriteli in un recipiente con le foglie di basilico, l'olio, il sale, il parmigiano e un cubetto di ghiaccio, (quest'ultimo servirà per evitare che il pesto si scurisca).Una volta inseriti tutti gli ingredienti, aggiungete un po di acqua di cottura della pasta e frullate il tutto usando un mixer ad...
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