Biscotti di vetro natalizi con pasta frolla | versione senza zucchero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di vetro natalizi con pasta frolla | versione senza zucchero", scopri come si prepara.
Biscotti di vetro natalizi con pasta frolla | versione senza zucchero
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Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- farina
- farina 00
- latte
- miele
- pasta frolla
- sale
- uova
Ricetta
Procedimento: Per prima cosa prepariamo la pasta frolla al miele: Impastate la farina setacciata con il burro a pezzetti e un pizzico di sale, impastate velocemente gli ingredienti, dovete ottenere un impasto sbricioloso.
Unite al composto l'uovo, il miele, il bicarbonato e il latte, impastate il tutto molto velocemente con le mani, il tempo necessario per ottenere un impasto ben amalgamato.
Stendete l'impasto con il mattarello su una spianatoia infarinata e con un lo stampino a stella grande, ritagliate i biscotti, poi invece con lo stampino più piccolo, ritagliate la parte centrale di ogni biscotto.
Per poter appendere i biscotti, fate un forellino su ogni stella aiutandomi con uno stecchino o una cannuccia.
Trasferite i biscotti su una teglia ricoperta da carta forno, inserite al centro di ogni biscotti un mucchietto di caramelle tritate,( potete anche tagliare semplicemente inserire metà caramella al centro di ogni biscotto).
Cuocete i.
