Risotto vegetariano con peperoni mais e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto vegetariano con peperoni mais e patate", scopri come si prepara.
Risotto vegetariano con peperoni mais e patate
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Ingredienti
- brodo
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- mais
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- peperoni
- peperoni rossi
- riso
- riso carnaroli
- sale
- scalogno
- sedano
- vino bianco
Ricetta
preparazione del risotto).
Aggiungere 2 mestoli di brodo ben caldo e portate il riso a cottura irrorando, il Risotto vegetariano con peperoni mais e patate , con altro brodo caldo man mano che viene assorbito, non dimenticatevi di mescolare spesso.
Nell'ultima fase di cottura del riso unite il mais, in modo che rimanga “croccante”.
Quando il riso è pronto mantecate con un filo di olio e del grana grattugiato se lo gradite, mescolate ed impiattate singolarmente' carina l'idea del coppa pasta.
Se la ricetta è stata di vostro gradimento, non esitate a farmelo sapere.
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