Frittelle di Patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di Patate", scopri come si prepara.
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Frittelle di Patate
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- burro
- farina
- noci
- panna fresca
- patate
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
...lavarle e grattugiarle. All'interno di una capiente ciotola: sbattere le uova, aggiungere la panna e la farina. Amalgamare bene il tutto. Unire le patate e salare. Se non sono presenti bambini, aggiungere pepe e a piacere altre spezie. Prendere una padella capiente, riporre all'interno il burro e una volta sciolto, aggiungere un cucchiaio di patate, cercando di dare una forma rotonda e piatta. Cuocere le frittelle a fiamma media, avendo cura di girarle quando, scuotendo la padella, si staccano dal fondo. Servire calde. Grattugiare le patate Sbattere le uova Aggiungere la panna ...
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