Risotto alla zucca al microonde
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alla zucca al microonde", scopri come si prepara.
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Risotto alla zucca al microonde
http://blog.giallozafferano.it/ricettealmicroonde/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- brodo granulare
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pepe
- riso arborio
- zucca
Ricetta
...Procedimento Pulite e tagliate la zucca a fettine sottili, fatene quindi dei cubetti non grandi. Adesso affettate sottilmente la cipolla e ponete il tutto dentro una pirofila per il microonde, dotata di coperchio. Aggiungete 1 cucchiaio d'olio EVO, salate e pepate a piacere, mescolate, coprite e infornate a 750W per 5 minuti. Scoperchiate facendo attenzione al vapore e aiutandovi con un mestolo schiacciate la zucca in modo da farne una polpa. A questo punto aggiungete il riso e mescolate bene. Aggiungete 450/500 gr. di acqua,...
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