Riso all’ananas
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso all’ananas", scopri come si prepara.
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Riso all’ananas
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- aglio
- ananas
- cipolla
- cocco
- curcuma
- curry
- latte di cocco
- olio
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- riso
- riso basmati
- shoyu
- spezie
Ricetta
...Procedimento: In una padella mettete le spezie, olio,cipolla tritata fine e aglio. Soffrigete brevemente.Aggiungete salsa di shoyu e poca acqua e cuocete finche la cipolla non risulta morbida. Aggiungete il latte di cocco, mescolate fate bollire brevemente e poi mettete tutto nel mixer. Passate ora al setaccio la salsa. Quello che rimane nel setaccio rimetete in padella insiema all'ananas a pezzi, aggiungete ancora poco latte di cocco e bollite leggermente. La parte vellutata mettete in altra pentola e fate bollire fino ad ottenere una cremina puttosto densa. Cuocete il riso come...
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