Risotto agli asparagi

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Risotto agli asparagi

Apriti Sesamo
Risotto agli asparagi
Ingredienti
  • asparagi
  • brodo
  • cipolla
  • olio
  • parmigiano
  • riso
  • riso arborio
  • sale
  • sesamo
  • tuorlo d'uovo
  • uova
Ricetta

...mettete in un pentolino con acqua la parte che risulta pi dura e che vi servir per produrre il brodo che serve per cuocere il riso. Mettete in pentola l'olio extravergine d'oliva, la cipolla fresca tagliata a rondelle e i pezzi di asparagi, tenendo sempre da parte le punte. Rosolate per...

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