RIcetta asparagi al burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "RIcetta asparagi al burro", scopri come si prepara.
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RIcetta asparagi al burro
https://www.lombardiafood.it/Ingredienti
- asparagi
- burro
- formaggio grana
- sale
Ricetta
...Procedimento tradizionale Lavate con cura gli asparagi, puliteli e raschiate la parte chiara, fateli a mazzetti e fateli cucinare in acqua bollente. Aggiungete del sale e fateli cuocere fino che si inteneriscono, per circa quindici o venti minuti Una volta pronti, scolateli e passateli velocemente sotto l'acqua fredda. Preparate una padella antiaderente e fate fondere del burro, versate gli asparagi slegati in padella e fate saltare per qualche minuto Servite su un piatto da portata con una spolverata di formaggio grana ...
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