Torta variegata al cioccolato con farina di riso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta variegata al cioccolato con farina di riso", scopri come si prepara.
Torta variegata al cioccolato con farina di riso
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Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- farina di riso
- latte di riso
- lievito per dolci
- maizena
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Procedimento Sbattete con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un impasto bianco e spumoso (circa 10 minuti).
Aggiungere il burro sciolto a bagnomaria, il latte e continuare a mescolare.
A parte setacciate la farina di riso con la maizena, il lievito e vanillina e unitele al composto continuando sempre a mescolare, dovrete ottenere un impasto omogeneo.
Dividete il composto in due parti uguali e a uno aggiungete il cacao e mescolate il tutto(se vi sembra un po denso aggiungete un goccio di latte.
Foderate la tortiera di 24 cm di diametro con carta forno e versate l'impasto a cucchiaiate incominciate dal centro della tortiera alternando: prima tre cucchiai di impasto al cacao, poi tre cucchiai di impasto bianco, continuate ad alternare fino a che non non terminate l'impasto, se preferite infilate nel'impasto qualche cioccolatino.
Infornare la torta variegata in forno preriscaldato a 180°C per 40.
