Risotto con radicchio pomodorini e brie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con radicchio pomodorini e brie", scopri come si prepara.
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Risotto con radicchio pomodorini e brie
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/Ingredienti
- brodo
- burro
- carote
- cipolla bianca
- formaggio brie
- pomodorini
- radicchio
- riso
- sale
- scalogno
- sedano
Ricetta
...Preparazione. Pelate e lavate la cipolla e dividetela a metà, spuntate la carota, pelatela e lavatela, dopodiché dividetela in due pezzi, spuntate anche la gamba di sedano, lavatela e dividetela in tre pezzi. In un pentolino versate l'acqua per preparare il brodo vegetale, aggiungete le verdure. Quando il brodo è pronto, pesate e preparate tutti gli ingredienti, poi tritate grossolanamente lo scalogno e il radicchio, dopodiché lavateli accuratamente. Tagliate a spicchi i pomodorini, privateli dei semi e dell'acqua di vegetazione. Tritate con il mix ad immersione il...
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