TRECCINE DI RICOTTA

Ricetta, ingredienti e consigli per " TRECCINE DI RICOTTA", scopri come si prepara.

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TRECCINE DI RICOTTA

Il laboratorio di mm_skg
 TRECCINE DI RICOTTA
Ingredienti
  • baking powder
  • biscotti
  • farina 00
  • lievito
  • lime
  • limoni
  • olio
  • ricotta
  • sale fino
  • uova
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione : Prima di tutto lasciate colare la ricotta per una decina di minuti.Mescolate tutti gli ingredienti, fino a prendere un composto liscio e omogeneo, ma non lavoratelo troppo. Dividete l' impasto in palline di ca. 60 gr. Lavorate ogni pallina in un filoncino lungo ca. 25 cm, piegate a met e intrecciate. Adagiate le treccine su una teglia foderata con carta forno.Sbattete l' uovo, spenellate le treccine e cospargete di zucchero.Infornate in forno gi caldo a 160C, modalit statico, per 25 minuti ca., fino a dorare.Servite le treccine tiepide o...

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