QUICHE AI CARCIOFI CON GORGONZOLA E MASCARPONE

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QUICHE AI CARCIOFI CON GORGONZOLA E MASCARPONE

Tacchi e Pentole
QUICHE AI CARCIOFI CON GORGONZOLA E MASCARPONE
Ingredienti
  • carciofi
  • cipolla
  • formaggini
  • formaggio gorgonzola
  • limoni
  • mascarpone
  • menta
  • olio
  • pancetta
  • parmigiano
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • ricotta
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione Pulite i carciofi togliendo tutte le foglie dure esterne. Tagliateli a meta, togliete la barbetta interna e tagliateli finemente. Tagliate a fettine anche la cipolla e fatela imbiondire in un tegame con poco olio. Aggiungete i carciofi tagliati, regolate di sale e di pepe e...

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