Red velvet cake
Ricetta, ingredienti e consigli per "Red velvet cake", scopri come si prepara.
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Red velvet cake
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- aceto
- burro
- cacao
- farina
- formaggio cremoso
- formaggio philadelphia
- lievito in polvere
- limoni
- sale
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...preparazione di torte decorate alla portata di tutti e dopo una fase di declino dovuta alle polemiche sui coloranti artificiali a fine anni ’70 è tornata alla ribalta come dolce specifico per San Valentino e torta nuziale. Ricetta Red velvet cake di Knam: 375 g zucchero 120 g uova (2-3 uova) 5 g sale 1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia 1/2 cucchiaio di colorante rosso in pasta 50 g cacao in polvere 300 g yogurt 375 g farina 10 g di lievito in polvere 30 ml aceto bianco Per la farcitura (cream-cheese-frosting) 350 g formaggio cremoso tipo...
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