Torta a spirale di sfoglia con patate mortadella e philadelphia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta a spirale di sfoglia con patate mortadella e philadelphia", scopri come si prepara.
Torta a spirale di sfoglia con patate mortadella e philadelphia
https://lericettedimirzia.it/
Ingredienti
- formaggio grana
- formaggio philadelphia
- latte
- mortadella
- pasta sfoglia
- patate
- uova
Ricetta
Preparazione : 30 min Tempo di cottura : 30 min Difficoltà : Facile 2 rotoli rettangolari di pasta sfoglia 2 patate 150 g di philadelphia 200 g di mortadella 50 g di grana grattugiato Per spennellare : 1 uovo 1 cucchiaio di latte semi vari q.
b PREPARAZIONE: TORTA A SPIRALE DI SFOGLIA CON PATATE MORTADELLA E PHILADELPHIA Lessate le patate per 35-40 minuti fino a che risulteranno cotte e morbide bucando con la forchetta.
Sbucciatele e schiacciatele.
Mettetele in una ciotola con la philadelphia, la mortadella tagliata a striscioline e il grana grattugiato.
Mescolate bene con un cucchiaio.
Dividete il rotolo di pasta sfoglia steso, in tre strisce rettagolari uguali, tagliandolo con un coltello o rotella.
Farcite ogni striscia con il ripieno di patate, mortadella e philadelphia.
Spennellate i bordi delle sfoglie con un po' di latte.
Chiudete le tre sfoglie sigillando bene i bordi.
Ripetete la stessa operazione con.
