tortelli carnevale
Ricetta, ingredienti e consigli per "tortelli carnevale", scopri come si prepara.
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tortelli carnevale
https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/Ingredienti
- burro
- farina
- lievito
- limoni
- olio
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: mettete in una casseruola un bicchiere e mezzo d'acqua, il burro, un pò di sale; fate bollire, poi togliete dal fuoco e unite la farina mescolando energicamente. Rimettete sul fuoco e fate cuocere fino a che la pasta si staccherà dalle pareti. Fate raffreddare e unite le uova uno alla volta, lo zucchero, la scorza di limone grattugiata, il lievito e lasciate riposare per 1 ora. Friggete il composto inserendolo a cucchiai in olio bollente. Mettete a sgocciolare i tortelli su carta assorbente da cucina e passateli nello zucchero semolato. Infine servite!...
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