TORTELLI DI PATATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTELLI DI PATATE", scopri come si prepara.
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TORTELLI DI PATATE
https://www.lericettedipola.it/Ingredienti
- burro
- farina
- funghi champignon
- noce moscata
- olio
- origano
- parmigiano
- pasta sfoglia
- patate
- pepe
- pinoli
- pomodori maturi
- ricotta fresca
- sale
- uova
Ricetta
...preparazione del ripieno 500 gr di patate, lessate e passate allo schiacciapatate insieme ad un cucchiaio di burro. 200 gr di ricotta fresca. Una manciata di parmigiano. 1 uovo. Origano. Una grattata di noce moscata. Sale, pepe. Unite tutti gli ingredienti, mescolate, aggiustate di sale e pepe e mettete da parte. Ingredienti e preparazione della pasta sfoglia 300 gr di farina. 3 uova. Un cucchiaio d’olio. Un pizzico di sale. Impastate tutti gli ingredienti per 10 minuti. Fate un panetto che metterete a riposare, coperto. Preparazione del sughetto Fate un battuto...
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