Zuppa di amaranto con zucca patate e cipolla

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di amaranto con zucca patate e cipolla", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette > Primi Piatti

Zuppa di amaranto con zucca patate e cipolla

In cucina con Nadia
Zuppa di amaranto con zucca patate e cipolla
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • cannella
  • patate
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • zucca
Ricetta

...PREPARAZIONE: Prendete la vostra zucca che avrete già pulito precedentemente e tagliato a pezzetti e fate la stessa cosa con la patata, poi sbucciate la cipolla e tritatela con un coltello. Prendete una pentola e insieme ad un filo d'olio unite la cipolla, la zucca e la patata. Fate insaporire il tutto per pochi minuti, dopodiché copritele con il brodo vegetale. Nel frattempo risciacquate l'amaranto (meglio se vi aiutate con un colino) sotto un getto di acqua fredda, facendolo passare con le mani. Unitelo poi alle verdure. Portate il brodo ad ebollizione e fate cuocere il...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.54/5 (1534 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Zuppa di amaranto con zucca patate e cipolla