zuppa con pesce raia razza

Ricetta, ingredienti e consigli per "zuppa con pesce raia razza", scopri come si prepara.

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zuppa con pesce raia razza

La mia passione riscoperta Juli..
zuppa con pesce raia razza
Ingredienti
  • cipolla
  • origano
  • pepe
  • pomodori
  • pomodori freschi
  • razza
  • sale
  • vino rosso
Ricetta

...Procedimento Per prima cosa prepariamo 2 padelle una per i pomodori e l'altra per il pesce razza,laviamo per bene sia il pesce e i pomodori,il pesce razza tagliato a pezzetti piccoli. In una delle padelle mettiamo la cipolletta tagliata a strisce piccole con olio di oliva,e un spicchio di aglio che poi andiamo a togliere,facciamola appassire leggermente. Aggiungiamo i pomodori tagliati,lasciamoli cuocere per 20 minuti,e un cucchiaino di origano,quando i pomodori si sono appassiti aggiungiamo 2 bicchieri di acqua,salate,pepate รจ coperchiare,abbassate la fiamma. ...

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