Cous Cous veloce arancione con tantissime vitamine!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous Cous veloce arancione con tantissime vitamine!", scopri come si prepara.
Cous Cous veloce arancione con tantissime vitamine!
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Ingredienti
- curcuma
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- peperoni rossi
- sale
- semi di zucca
- semola
- yogurth
- zucca
Ricetta
PROCEDIMENTO per il nostro cous cous veloce arancione Per prima cosa cucinate a vapore zucca e peperoni (questi ultimi ben puliti, senza semini e parti interne bianche).
Una volta cotti tolgliete la buccia dei peperoni e schiacciate grossolanamente peperoni e zucca insieme aiutandovi con una forchetta.
Unite lo yogurt, mescolate bene e aggiustate di sale e pepe.
Poi' In un pentolino versate il cous cous precotto e 1 cucchiaio di olio.
Sgranare la semola con l'aiuto di un cucchiaio, mettete sul fornello, aggiungete l’acqua calda e mescolate per 1 minuto.
Spegnete, coprite e lasciate che il liquido venga assorbito.
Sgranate con una forchetta e lasciate riposare, coperto da 1 coperchio, per 5 minuti.
Infine' Unite infine il condimento preparato e grattugiate la radice di curcuma.
Mescolate bene e completate la preparazione con un ultimo filo d’olio.
Che bontà! #CHEVINOABBINO al cous cous veloce arancione Bianco di Custoza Grazie per.
