Sformato Lenticchie Funghi e Spinaci con Crosta di Patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformato Lenticchie Funghi e Spinaci con Crosta di Patate", scopri come si prepara.
Sformato Lenticchie Funghi e Spinaci con Crosta di Patate
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Ingredienti
- aglio
- cumino
- funghi
- lenticchie
- noce moscata
- patate
- rosmarino
- spezie
- spinaci
- timo
Ricetta
procedimento per preparare questo gustoso Sformato Lenticchie Funghi e Spinaci con Crosta di Patate.
Ingredienti: (per una persona) 200 gr di patata dolce (o normale) 200 gr di spinaci freschi 100 gr di funghi 150/200 gr di lenticchie cotte uno spicchio d'aglio spezie preferite (io ho usato il cumino) un pizzico di noce moscata timo o rosmarino per guarnire Sformato Lenticchie Funghi e Spinaci con Crosta di Patate ' Procedimento: Mettete la patata nel forno a 200º per circa 20' (se utilizzate patate normali occorrerà qualche minuto in più).
In una padella mettete lo spicchio d'aglio, e i funghi e lasciate cuocere per 5/10'.
Aggiungete le lenticchie e insaporite e infine aggiungete gli spinaci freschi.
Date a quest'ultimi il tempo di appassire un po' e di insaporirsi con il resto degli ingredienti.
Aggiungete le vostre spezie preferite e il sale e spegnete.
Se avete un tegamino in.
