Cardo o gobbo al forno ricetta veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cardo o gobbo al forno ricetta veloce", scopri come si prepara.
Cardo o gobbo al forno ricetta veloce
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Ingredienti
- aglio
- cardi
- formaggio philadelphia
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- polpa di pomodoro
- sale
- salsicce
Ricetta
preparazione più breve.
La prova è perfettamente riuscita quindi propongo di provare questa ricetta.
Io avevo a disposizione della philadelphia light ma penso che andrà benissimo anche della mozzarella.
Ingredienti per la reparazione del cardo o gobbo al forno ricetta veloce: un cardo di circa 800 grammi due salsicce di puro suino 100 grammi circa di philadelphia ligh 500 grammi di polpa di pomodoro (io Petti) 80 grammi circa di parmigiano grattugiato uno spiccchio di aglio un limone olio extravergine di oliva sale Preparazione del cardo o gobbo al forno ricetta veloce: pulire il cardo: staccare le coste, scartare eventuali coste rovinate o troppo dure; rifilare le coste ai lati per togliere le spinette laterali; togliere la pellicina bianca alle fogle tenere interne; lavare le coste in acqua corrente e poi tagliarle a grossi pezzi; lessarle in acqua bollente salata acidulata con il succo di un terzo di limone.
