Cavolfiore arrosto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolfiore arrosto", scopri come si prepara.
Cavolfiore arrosto
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/
Ingredienti
- cavolfiore
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
Ricetta
preparare il cavolfiore arrosto, cucinandolo tutto intero e devo dire che è una ricetta semplice e gustosa.
Ingredienti: 1 cavolfiore 2 cucchiai di olio extravergine di oliva parmigiano q.
Prendete il cavolfiore e mettetelo a bagno in acqua per 10-15 minuti poi scolatelo.
Prendete una casseruola alta almeno 6 centimetri e mettete al centro il cavolfiore.
Versate l'acqua nella casseruola fino a raggiungere un livello di 3 centimetri.
Coprite il cavolo con un foglio di alluminio e mettete la casseruola in forno preriscaldato a 180°.
Fate cuocere per 20 minuti poi toglietelo dal forno, togliete la stagnola ed eliminate l'acqua (lasciandocene meno di un centimetro).
Versate l'olio sopra al cavolfiore e distribuitelo con un pennello.
Ora cospargete il cavolfiore di parmigiano e rimettetelo in forno per altri 30 minuti.
Fatelo freddare un po' prima di servirlo' sentirete che gusto!! Se volete rimanere.
