SPAGHETTI CON FUNGHI E PROSCIUTTO
Ricetta, ingredienti e consigli per "SPAGHETTI CON FUNGHI E PROSCIUTTO", scopri come si prepara.
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SPAGHETTI CON FUNGHI E PROSCIUTTO
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- burro
- cipolla
- funghi secchi
- nepitella
- olio
- parmigiano
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pomodori pelati
- prezzemolo tritato
- prosciutto
- sale
Ricetta
...Preparazione Per prima cosa mettete l’acqua sul fuoco, poi prendete una padella a bordi antiantiaderente e fateci scaldare poco olio con un pezzetto di burro e la cipolla tritata. Dopo tre minuti aggiungete i funghi. Cuocete ancora per tre minuti. Aggiungete il prosciutto e, poco dopo, mettete i pomodori. Aggiustate di sale e pepe e cuocete ancora per dieci minuti. Buttate la pasta nell’acqua a bollore con il sale. Fate cuocere al dente gli spaghetti, scolateli e metteteli nella salsa di funghi. Cuocete ancora per tre minuti aggiungendo il trito di erbette. Fuori dal fuoco mettete...
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