Riso alla cantonese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso alla cantonese", scopri come si prepara.
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Riso alla cantonese
https://www.lericettedipola.it/Ingredienti
- olio
- pepe
- piselli
- prosciutto cotto
- riso basmati
- sale
- uova
Ricetta
mettete un filo d’olio 300 g di piselli scottati in acqua, 200 g di prosciutto cotto a dadini, aggiustate di sale e pepe, tre minuti e spegnete.
In una padella a bordi alti mettete un filo d’olio e mezza cipolla tritata con un poco d’acqua, lasciate cuocere qualche minuto.
Appena la cipolla è cotta ci potete aggiungere il riso, due cucchiai di salsa di soia, mescolate bene e dopo 2 minuti aggiungete gli altri ingredienti rimasti, mescolate e servite.
Se volete fare questo riso ancora più buono aggiungete dei gamberetti scottati in padella con poco burro , timo e sale.
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