Ricetta, ingredienti e consigli per "POLLO CON PEPERONI", scopri come si prepara.
...Preparazione Prendete una padella antiaderente e versateci un filo d’olio. Appena l’olio sarà caldo, mettete i pezzi di pollo con il rosmarino, la salvia, sale e pepe. Fate cuocere da ambo le parti, girando spesso. Versate del vino e fate evaporare. Mettete il coperchio alla padella e lasciate cuocere piano. In un tegame abbastanza fondo, ma non troppo, e largo, mettete un filo d’olio, la cipolla e due spicchi d’aglio schiacciato. Appena la cipolla sarà imbiondita, mettete i peperoni. Lasciate cuocere a fuoco vivace, girando spesso col mestolo per non far attaccare...
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