POLLO CON MOZZARELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "POLLO CON MOZZARELLA", scopri come si prepara.
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POLLO CON MOZZARELLA
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- aglio
- basilico
- burro
- filetti di pollo
- limoni
- olio
- pane
- pepe
- pomodori maturi
- rosmarino
- sale
- salvia
- scorza di limone
- uova
Ricetta
...Preparazione Prendete i filetti di pollo e batteteli un pochino. Strizzateci sopra il limone e condite con sale e pepe. Lasciate marinare 10 minuti. Trascorso questo tempo, infarinateli e passateli nell’uovo e nel pane grattato. Cuoceteli nel burro e olio e scolateli sull’apposita carta. Prendete i pomodori, fateli a fette e poi a cubetti. Metteteli in padella con un filo d’olio, l’aglio schiacciato ed il rametto di rosmarino. Cuoceteli 3-4 minuti a fiamma vivace, salate, pepate ed aggiungete il basilico a pezzi. Girate i pomodori, togliete l’aglio ed il rosmarino e...
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