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Lasagne con i profumi dell'orto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne con i profumi dell'orto", scopri come si prepara.

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Lasagne con i profumi dell'orto

https://www.lericettedipola.it/

Ingredienti

  • basilico
  • besciamella
  • burro
  • erbe aromatiche
  • fagiolini
  • farina
  • fiori di zucca
  • funghi champignon
  • lasagne
  • latte intero
  • limoni
  • noce moscata
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • pomodori freschi
  • prezzemolo
  • sale
  • succo di limone
  • timo
  • zucchine

Ricetta

Preparazione del piatto: Prendete una padella, a bordi alti, mettetela sopra il fuoco  con l’olio delle verdure marinate e scolate, mettete il battuto di carota, sedano, cipolla e fate cuocere per qualche minuto, a fiamma bassa.

Aggiungete  le zucchine,i pisellini,  fate cuocere, girandole con il mestolo di legno, aggiungete un mestolo d’acqua calda, a metà cottura, mettete i fagiolini,la melanzana e  il pomodoro, aggiustare di sale e pepe.

Fate cuocere le verdure per  5-6 minuti a fuoco vivace, aggiungete  i funghi champignon , con una manciata di erbe aromatiche, tritate, grossolanamente,i fiori di zucchine, girate la salsa e spegnete il fuoco.

Fate la besciamella, profumatela con la noce moscata e una macinata di pepe.

Prendete una teglia da forno, ricoprite il fondo con la besciamella, fate uno strato di lasagne, ricoprite con un poco di salsa alle verdure , besciamella e una spolverata di parmigiano.

Continuate a fare gli.

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Lasagne con i profumi dell'orto